Robert Herder Lignum 3 Koksmes Carbonstaal 60 HRC / 17 cm Pruimenhout
Het Robert Herder Lignum 3 Koksmes is een mes voor liefhebbers. Pure snijbeleving, traditioneel vakmanschap en carbonstaal op zijn best.
Vanaf het eerste moment voel je dat dit geen standaard keukenmes is. Het extreem dun geslepen carbonstalen lemmet bijt zich moeiteloos door groenten, vlees en vis heen met dat rauwe, directe snijgevoel waar echte messenfanaten verslaafd aan raken.
Het 17 cm lemmet is handgeslepen volgens het beroemde Solinger Dünnschliff-principe en afgewerkt met een prachtige blauw gepolijste finish. Het resultaat is een mes dat ongelooflijk soepel door producten glijdt met minimale weerstand en maximale controle.
Het carbonstaal op 60 HRC biedt een indrukwekkende scherpte en laat zich fantastisch slijpen. Met goed onderhoud ontwikkelt het mes bovendien een uniek karakter en patina dat alleen maar mooier wordt met de jaren.
Het pruimenhouten handvat maakt het geheel helemaal af. Warm, luxe en perfect in balans. Een mes dat niet alleen geweldig snijdt, maar ook gewoon fantastisch aanvoelt in de hand.
Verzending is gratis vanaf €150, daaronder rekenen we €9,95 binnen Nederland. Je hebt 14 dagen om te retourneren. Ongebruikte messen in de originele verpakking nemen we gratis terug. Elk Japans mes komt met 3 jaar gratis onderhoud. Breng het mes langs in Ouddorp of stuur het op, dan slijpen en reinigen we het voor je. Uiteraard in overleg.
Ontdek de messen en accessoires die hun plek in onze collectie hebben verdiend. Persoonlijk geselecteerd, gechecked en getest door ons zelf!
Vergelijking op basis van je eigen dienstverlening. Controleer de kolommen voordat de pagina live gaat: uitspraken over andere partijen moeten kloppen. Vinkje = ja, kruis = niet standaard.
