shibata koutetsu aogami super sujihiki 24 cm
De Shibata Koutetsu Aogami Super Sujihiki 240 mm is gemaakt voor lange, loepzuivere sneden door vlees en vis. Geen zagen, geen onnodige druk: één vloeiende beweging en het mes doet de rest.
Zoals je van Takayuki Shibata mag verwachten, is het lemmet extreem dun uitgeslepen. Een echte laser die met minimale weerstand door je product glijdt. De kern van Aogami Super (Blue Super) koolstofstaal combineert extreme scherpte met uitstekend scherptebehoud.
Met zijn 240 mm lange lemmet is deze Sujihiki perfect voor het aansnijden van steak, roast, brisket, ham en vis. Precies het soort mes dat je wilt pakken wanneer het eindresultaat er net zo strak uit moet zien als het smaakt.
240 mm Shibata-laser. Groot stuk vlees ervoor. Eén lange haal. Klaar.
Stay Sharp. 🥩🔪🔥
Verzending is gratis vanaf €150, daaronder rekenen we €9,95 binnen Nederland. Je hebt 14 dagen om te retourneren. Ongebruikte messen in de originele verpakking nemen we gratis terug. Elk Japans mes komt met 3 jaar gratis onderhoud. Breng het mes langs in Ouddorp of stuur het op, dan slijpen en reinigen we het voor je. Uiteraard in overleg.
Ontdek de messen en accessoires die hun plek in onze collectie hebben verdiend. Persoonlijk geselecteerd, gechecked en getest door ons zelf!
Vergelijking op basis van je eigen dienstverlening. Controleer de kolommen voordat de pagina live gaat: uitspraken over andere partijen moeten kloppen. Vinkje = ja, kruis = niet standaard.
